Hoy recibí, con profunda tristeza, la noticia del fallecimiento de mi hermana del alma, Isabel Montero de la Cámara, Embajadora de Costa Rica en Suiza. Después de pensarlo bien, decidí recuperar para ustedes nuestra conversación en mayo del 2012, cuando fue mi invitada en el restaurante Carpe Diem, para mi página gastronómica, Escargot. Crítica de sobremesa, en el periódico El Financiero.
